延吉的早市是日常美食的宝藏,不少本地人每天都会去转一圈，朝阳川早市距离市区稍远，但品类全到能覆盖一周的早餐需求，刚蒸好的朝鲜族米糕带着米香，装在竹制蒸笼里还冒着热气，摊主会按块切得整整齐齐，连包装都用的是干净的油纸，早市上的现压冷面也值得带，装在保温桶里的冷面面条筋道，旁边配好的冷面汤料包够鲜，买回去煮5分钟就能吃，比店里省不少钱。
早市的时间一般到上午十点半，别去太晚，不然很多现做的美食会被抢光，本地阿姨买米糕会特意选带红枣的，说甜香不腻，配着热豆浆吃刚好，除了这些，早市上的辣白菜、桔梗这些小咸菜也能随手带，都是当天腌的，比超市里的新鲜。
延吉的社区楼下,总能找到藏着好味道的卤味小店，这些店开了好几年，味道都经过本地人认可，延春街的一家卤味店，每天下午四点出摊，卖的辣炒鱿鱼须是本地人的最爱，鱿鱼须切得大小合适，辣度能选，撒上的芝麻香得很，装在一次性餐盒里，回家直接就能吃，还有卤牛肚，切得薄厚均匀，沾着店家配的蒜酱，配啤酒或者当零食都合适。
这些小店的食材都是当天准备的，不会留到第二天，所以量不多，晚了就没了，要是想多买些放冰箱，能提前跟摊主说，让他多留一份，下次去直接拿就行，不用再排队。
延吉的生鲜市场是买日常食材的好地方,价格比超市便宜，还能挑到新鲜的朝鲜族特色食材，西市场的生鲜区，早上刚到的朝鲜族米肠，是用糯米和猪血灌的，煮好后切成片，沾着黄豆粉吃，是地道的家常味道，还有本地的苹果梨，脆甜多汁，比普通梨更适合煮水或者直接吃，按筐买更划算，能放好几天。
买的时候别不好意思问价格，摊主都是本地人，会给你说哪里的食材最新鲜，要是买米肠，还能让摊主帮忙切好，省得自己回家切，方便又干净。
日常买延吉美食,不用特意跑远，这些地方就够选，早市的现做鲜食、社区小店的卤味、生鲜市场的特色食材，都是本地人常买的，味道靠谱还实惠，要是第一次去，跟着本地人的脚步走，准能挑到合心意的，不用怕踩雷。